えのきカリカリチーズ焼きは低糖質でダイエット中におすすめ

あなたは巷で評判の美味しくて箸が止まらなくなると言われているキノコ料理をご存じでしょうか?

そのキノコ料理とはズバリ、えのきカリカリチーズ焼きです。

美味しいのは嬉しいけど、作るのに手間はかからないの?

作り方は驚くほど簡単で、名前のとおり、えのきとチーズをカリカリに焼くだけです。

しかも、えのきカリカリチーズ焼きは低糖質なのでダイエット中におすすめです。

ダイエット中でも食べられるレシピは嬉しいですね。

えのきカリカリチーズ焼きはダイエット中だけでなく、普段のおかずやおつまみにもピッタリです。

えのきカリカリチーズ焼きは万能メニューと言ってもよさそうです。

あなたもえのきカリカリチーズ焼きを作りたくなること間違いなしです。

それでは、えのきカリカリチーズ焼きについて紹介します。

えのきカリカリチーズ焼きをおすすめする理由

えのきカリカリチーズ焼きは低糖質なのでダイエット中におすすめです。

何故、えのきカリカリチーズ焼きは低糖質でダイエットにおすすめなのでしょうか？

えのきカリカリチーズ焼きの効果を知るため食材に注目してみましょう。

それでは、えのきとチーズそれぞれの効果について解説します。

えのきの効果

えのきはカロリーが低く、栄養満点なので健康的なダイエットに最適の食材です。

えのきに含まれる栄養成分は、主にビタミン、ミネラル、食物繊維です。

えのきには100グラムあたり、およそ4グラムの食物繊維が含まれています。

そして、そのおよそ90パーセントは不溶性食物繊維と言われています。

不溶性食物繊維は水分によって膨らみ、腸が刺激されることで便通を促されます。

ダイエット中は食事量を減ることで便量が減ってしまい便秘になりがちです。

また、えのきにはダイエット中に不足しがちなビタミン、ミネラルも補うことができます。

食物繊維は過剰摂取すると逆効果になりますので注意してください。

食物繊維の摂取は1日3グラムから4グラムが目安と言われています。

えのきには100グラムあたり、およそ4グラムの食物繊維が含まれていますので、えのきを1日100グラム摂取すればよいでしょう。

チーズの効果

チーズは脂肪分が多いのでダイエットに向いていないのでは?

たしかにチーズには脂肪分が多く含まれていますので、食べ過ぎないよう注意が必要です。

しかし、チーズは栄養豊富でダイエットに役立つ食材食品です。

チーズは低糖質な食材で、100グラムあたり1グラムから4グラム程度の糖質です。

白米の糖質は100グラムあたり4グラム程度なので、低糖質な食材であることが分かります。

糖質を多く摂取すると血糖値が急激に上昇してしまいます。

それにより、血液中の糖を脂肪に変換するインスリンが過剰分泌されます。

ダイエット中は血糖値の上昇を緩やかにすることが重要です。

低糖質で血糖値の上昇を緩やかにしてくれるチーズはダイエットに適した食材なのです。

チーズには100グラムあたり、およそ30グラムのタンパク質が含まれています。

タンパク質は筋肉量を増やすことで基礎代謝が上がり、太りにくいカラダにしてくれます。

タンパク質を構成するには20種類のアミノ酸が必要です。

中でもBCAAというアミノ酸は筋肉の分解を抑えてくれます。

チーズには100グラムあたり、最大でおよそ0.7ミリグラムのビタミンB2が含まれています。

ビタミンB2は水溶性で糖質、タンパク質、脂質の代謝、エネルギー生産に関わる栄養です。

また、食事から摂取した栄養を分解してエネルギーに変えるためには欠かせない栄養です。

ビタミンB2は肌を潤わせてくれるので美容のビタミンとも呼ばれます。

チーズには骨や歯を作るカルシウムが豊富に含まれています。

特に骨量の少ない女性には積極的に摂取してほしい栄養のひとつです。

乳製品に含まれるカルシウムには体脂肪の蓄積を抑える効果があると言われています。

また、チーズの中でもナチュラルチーズは乳酸菌が生きていますので腸内環境も整えてくれます。

えのきカリカリチーズ焼きはヒルナンデスでも注目

えのきカリカリチーズ焼きはヒルナンデスでも注目されていました。

えのきカリカリチーズ焼きはヒルナンデスでどのぐらい注目されていたのでしょうか?

えのきカリカリチーズ焼きはヒルナンデスのレシピ本大賞候補に挙がっていました。

ヒルナンデスで紹介されたえのきカリカリチーズ焼きは時短節約にも役立ちますので紹介します。

レシピ

えのきレシピのカリカリチーズ焼きで話題しまさん

ヒルナンデスに続き別番組で話題になった、えのきレシピのカリカリチーズ焼きも紹介します。

しまさんこと伝説の家政婦タサン志麻さんが考案された、えのきガレットです。

しまさんが考案された、えのきレシピのカリカリチーズ焼きも簡単でおすすめです。

えのきとシュレッドチーズを混ぜてフライパンに薄く乗せて焼くだけです。

カリカリとした食感が楽しい、おつまみにピッタリのレシピです。

それでは、しまさんが考案された、えのきレシピのカリカリチーズ焼きを見てみましょう。

レシピ

まとめ

• えのきカリカリチーズ焼きは低糖質なのでダイエット中におすすめ
• えのきカリカリチーズ焼きはヒルナンデスでも注目
• しまさんが考案された、えのきレシピのカリカリチーズ焼きも簡単でおすすめ

あなたもえのきカリカリチーズ焼きを作りたくなったでしょうか?

えのきは低糖質、低カロリー、栄養満点なので、ダイエット中に限らず日々の食生活にも役立ちます。

チーズは低糖質、血糖値の上昇を緩やかに、太りにくく、美容に良い効果があります。

いずれの食材も過剰摂取に注意が必要ですので、美味しくても食べ過ぎにはご注意ください。

私も早速、えのきカリカリチーズ焼きを作ってみたいと思います。