毎日の朝ごはん、しっかりと食べることができていますか？
一日を元気に過ごすためにも、朝ごはんを食べることは大切です。
しかし、朝はなにかと忙しく、品数の多い朝ごはんを作るのはしんどいですよね…。
時間に余裕がなくて、朝ごはんを食べる時間がない！
このように、朝ごはんに対する悩みを持っていませんか？
ちなみに私は、朝ごはんは、ふりかけご飯のみになってしまうことが多いです…。
今回は、簡単な朝ごはんのレシピを、和食と洋食に分けて、7選セレクトしました。
さらに、ダイエット中の簡単朝ごはんレシピと、子供も喜ぶ簡単朝ごはんレシピも、加えてご紹介していきますね。
なるべく朝ごはんを簡単に済ませたいあなたのために、「一品で完結する」朝ごはんレシピのみを集めました！
ぜひ明日から、レシピを参考に朝ごはんを作ってみましょう！
朝ごはんを簡単に済ませる和食と洋食のレシピ7選
それでは、簡単な朝ごはんのレシピを、和食と洋食に分けて、7選ご紹介していきますね！
今回、和食派のあなたには、以下の簡単朝ごはんレシピをセレクトしました。
- しらす納豆丼
- 親子丼
- たまご雑炊
- サバの炊き込みご飯
また、洋食派のあなたには、以下の簡単朝ごはんレシピをセレクトしました。
- ポタージュスープごはん
- ピザトースト
- アボカドサーモントースト
「朝ごはんは和食派」のあなたも、「朝ごはんは洋食派」のあなたも、参考になること間違いなしです。
ちなみに私は、平日は和食派で、休日は洋食派です。
その日の気分で、朝ごはんのレシピを決めるのもいいですね。
簡単な朝ごはんのレシピについて、詳しく見ていきましょう！
和食の簡単朝ごはんレシピ
まずは、和食の簡単朝ごはんレシピから見ていきますね！
今回ご紹介する、和食の簡単朝ごはんレシピは、以下の4つです。
- しらす納豆丼
- 親子丼
- たまご雑炊
- サバの炊き込みご飯
どの朝ごはんレシピも工程が少なく、簡単に作れますよ！
- シラス干し 大さじ2.5
- 納豆 1パック
- 卵 1個
- ごはん（炊きたて） 丼1杯分
- 刻みネギ 大さじ2
- しょうゆ少々
＜作り方＞
- 卵は、卵白と卵黄に分ける。分けた卵白を、納豆とよく混ぜあわせる。
- 器にご飯を盛り、１．の納豆とシラス干しをのせる。
- 中央に卵黄を乗せ、刻みネギを散らして、しょうゆをかける。
- やきとり缶（たれ） 1缶
- 卵 2個
- 玉ねぎ 1/4個
- めんつゆ（ストレート） 大さじ2
- 水 大さじ1
- ごはん 200ｇ
- 三つ葉 適量
＜作り方＞
- 玉ねぎは薄切りにする。
- 耐熱容器に玉ねぎ、やきとり缶、めんつゆ、水を入れてラップをかけ、【600W】の電子レンジで【1分】加熱。
- レンジから取り出し、軽く溶いた卵を回し入れて、【50秒】加熱。菜箸で大きく混ぜ、再度レンジで【10~30秒】お好みの固さになるまで加熱。
- 丼にご飯を盛り、３．をのせて、三つ葉を散らす。
- ごはん 150ｇ
- 卵 1個
- 大根 65ｇ
- 大根の葉 25ｇ
- えのきたけ 約35ｇ
- (A)だし汁 1.5カップ
- (A)酒 大さじ1/2
- (A)みりん 大さじ1/2
- (A)しょうゆ 大さじ1/4
- (A)塩 少々
- 三つ葉 適量
＜作り方＞
- ごはんは流水で洗って、ぬめりをとる。大根は短冊切りに、葉はざく切りにする。えのきたけは食べやすく切る。
- 鍋に（A)と大根、大根の葉を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、蓋をしてやわらかくなるまで煮る。
- えのきたけを加えてさっと煮たら、ごはんも入れてひと煮立ちさせる。
- 溶き卵を加え、好みの固さになるまで火を入れる。仕上げに三つ葉を添える。
- 米 2合
- サバの水煮缶 1缶
- 人参 1/3本
- （A)しょうゆ、みりん、酒 各大さじ2
- （A)おろし生姜 小さじ1/2
- 水 2合の線の下まで
- お好みで、万能ネギや枝豆 適量
＜作り方＞
- お米を研いだら、炊飯器に入れて（A)の調味料と缶詰の汁を加える。
- 水を2合の線の下まで入れる。
- 人参はみじん切りにして、サバの水煮と一緒に加える。
- 炊飯器のスイッチを入れる。「炊き込み」「普通炊き」「早炊き」どれでもOK。炊けてから、お好みで万能ネギや枝豆を混ぜる。
以上、和食の簡単朝ごはんレシピとして、4つのレシピをセレクトしました。
洋食の簡単朝ごはんレシピ
それでは、洋食の簡単朝ごはんレシピをご紹介しますね。
洋食の簡単朝ごはんとしてセレクトしたレシピは、以下の3つです。
- ポタージュスープごはん
- ピザトースト
- アボカドサーモントースト
ごはん系のレシピも、パン系のレシピもセレクトしてみました。
その日の気分に合わせて、洋食の簡単朝ごはんを作ってみてください！
- ごはん 160ｇ
- コーンスープの素 1袋
- 水煮コーン（冷凍） 大さじ2
- ピザ用チーズ 15ｇ
- 塩こしょう 少々
- 牛乳 80~100ｍｌ
- ドライパセリ 少々
＜作り方＞
- マグカップに、ドライパセリ以外の材料を全て入れる。
- ラップをして、【600ｗ】の電子レンジで【2分】加熱し、よく混ぜる。仕上げにドライパセリをふりかける。
- 食パン 1枚
- ミニトマト 8個
- 玉ねぎ 1/8個
- ピーマン 1/2個
- ピザ用ソース 適量
- チェダーチーズ 適量
- 細切りチーズ 適量
- ブラックペッパー 適量
＜作り方＞
- ミニトマトは【1/2等分】に切る。玉ねぎは薄くスライスして水にさらした後、しっかりと水を切る。ピーマンは細切りにする。
- ピザ用ソースを食パンに塗る。全体に玉ねぎを置く。
- ピーマンをパンのふちに並べる。中心にミニトマトをのせる。
- チェダーチーズと細切りチーズを散らす。
- 全体にブラックペッパーをふりかけ、トースターで【6分】ほど焼く。
- 食パン 1枚
- アボカド 1/2個
- 鮭フレーク 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ1
- とろけるチーズ 15ｇ
＜作り方＞
- ボウルに鮭フレークとマヨネーズを入れ、混ぜ合わせる。
- 食パンに１．を塗り、アボカドをスプーンでひと口大ずつすくってのせる。
- チーズをのせ、トースターで【3~5分】焼く。
以上、洋食の簡単朝ごはんレシピとして、3つのレシピをセレクトしました。
和食と洋食の、簡単朝ごはんレシピ、いかがでしたか？
和食の簡単朝ごはんレシピとして、以下4つのレシピをセレクトしました。
- しらす納豆丼
- 親子丼
- たまご雑炊
- サバの炊き込みご飯
そして、洋食の簡単朝ごはんレシピとして、以下3つのレシピをセレクトしました。
- ポタージュスープごはん
- ピザトースト
- アボカドサーモントースト
今回セレクトした朝ごはんレシピは全て、調理時間が10分以内です。
あなたの好みに合うレシピを探して、ぜひ明日にでも挑戦してみてくださいね。
朝ごはんを簡単に済ませるダイエットレシピ
ダイエット中の朝ごはんは、どうしたらいい？
絶賛ダイエット中のあなたのために、低カロリーで栄養価の高いレシピもセレクトしました。
朝ごはんを簡単に済ませるダイエットレシピは、以下の2つです。
- オートミール粥
- アボカド納豆丼
ダイエット中の簡単朝ごはんレシピを、詳しく見ていきましょう！
- オートミール 30ｇ
- 水 200ｍｌ
- お茶漬けの素（市販品） 1/2袋
- 梅干し 1個
- 白ごま 適量
＜作り方＞
- 鍋に水とオートミールを入れて、中火で煮る。煮立ってきたら、火を弱め、さらに【1分30秒】煮る。
- とろみがついてきたら、お茶漬けの素を入れてひと混ぜする。器に盛って、白ごまをふり、梅干しを添える。
- （A)ひきわり納豆 1パック
- （A)アボカド 1/2個
- （A)ポン酢 大さじ1/2
- （A)ごま油 小さじ1
- （A)いりごま 適量
- 刻みのり 適量
- ラー油 適量
- ごはん お茶碗1杯分
＜作り方＞
- アボカドは【0.5~1ｃｍ】角に切る。ボウルに(A)の材料を全て入れて、よく混ぜる。
- 丼ぶりにごはんを盛り、１．をのせて、刻みのりをふりかける。仕上げにお好みでラー油をかける。
ダイエット中の簡単朝ごはんレシピとして、以下の2つをご紹介しました。
- オートミール粥
- アボカド納豆丼
簡単な朝ご飯を作って、ダイエットも頑張りましょう！
朝ごはんを簡単に済ませる子供も喜ぶレシピ
子供の分まで朝ごはんを作らなきゃいけない…。
子供が食べる分の朝ごはんレシピに、悩んではいませんか？
ただでさえ朝は忙しいのに、子供の分の朝ごはんまで用意するのは大変ですよね…。
そこで、子供も喜ぶ簡単朝ごはんレシピを、以下3つセレクトしました。
- フレンチトースト
- マグカップオムライス
- ホットドッグ
ぜひレシピを参考にして、少しでも朝の仕事を楽にしましょう！
普段なかなか朝ごはんを食べてくれない子供も、甘～いフレンチトーストであれば、食べてくれるのではないでしょうか。
このレシピは、なんと電子レンジのみで作ることができます。
簡単に作ることができるので、子供のおやつにもいいですね。
＜材料＞ ※1人分
- 食パン 1枚
- （A)卵 1個
- （A)牛乳100ｍｌ
- （A)砂糖 大さじ1
- メープルシロップ 適量
- シナモンパウダー 少々
＜作り方＞
- マグカップに(A)を入れて混ぜ合わせ、【3ｃｍ】角に切った食パンを入れる。
- 食パンが（A)を十分吸ったら、ラップをし、【600ｗ】の電子レンジで【3分】加熱する。
- 仕上げに、メープルシロップとシナモンパウダーをかける。
- ごはん 100ｇ
- ツナ缶 大さじ1
- ケチャップ 大さじ1
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 粉チーズ 適量
- （A)卵 1個
- （A)牛乳 小さじ1
- （A)塩 少々
- （A)こしょう 少々
- 仕上げ用のケチャップ 適量
＜作り方＞
- ボウルに卵を割りほぐす。（A)を加えて混ぜ合わせる。
- マグカップにごはん、ツナ、ケチャップ、塩、こしょうを入れてかるく混ぜる。ラップはせずに、【600ｗ】の電子レンジで【1分】加熱する。
- 電子レンジから取り出してよく混ぜ合わせ、ごはんの表面をスプーンなどで平らにする。
- ごはんの上に粉チーズを散らし、１．を流し入れる。ふんわりとラップをかけて、【600ｗ】の電子レンジで【1分30秒~1分50秒】加熱する。
- 仕上げにケチャップをかける。
- ロールパン 1個
- ウインナー 1本
- キャベツ 1.5枚（70ｇ）
- 塩こしょう 少々
- マヨネーズ 小さじ1
- ケチャップ・粒マスタード 適量
＜作り方＞
- ロールパンに、ウインナーを挟むための切り込みを入れる。
- ウインナーは少量の油をしいたフライパンで、焼き目がつくまで焼く。キャベツは太めの千切りにする。
- マヨネーズを熱したフライパンでキャベツを炒める。キャベツがしんなりしたら、塩こしょうを加えて、さらに炒める。
- ロールパンにキャベツをたっぷりサンドして、ウインナーをのせる。仕上げにケチャップと粒マスタードをトッピングする。
子供も喜ぶ簡単朝ごはんレシピとして、以下3つをセレクトしました。
- フレンチトースト
- マグカップオムライス
- ホットドッグ
子供と一緒に、簡単でおいしい朝ごはんを楽しみましょう！
まとめ
- 和食の簡単朝ごはんレシピは、「しらす納豆丼」「親子丼」「たまご雑炊」「サバの炊き込みご飯」の4つ
- 洋食の簡単朝ごはんレシピは、「ポタージュスープごはん」「ピザトースト」「アボカドサーモントースト」の3つ
- ダイエット中の簡単朝ごはんレシピは、「オートミール粥」「アボカド納豆丼」の2つ
- 子供も喜ぶ簡単朝ごはんレシピは、「フレンチトースト」「マグカップオムライス」「ホットドッグ」の3つ
その日の気分や目的に合わせて、今回ご紹介した、簡単朝ごはんレシピを作ってみてください。
「いい朝食は、いい1日につながる」なんて言われるくらい、朝ごはんは大切ですよね。
簡単で美味しい朝ごはんを食べて、素敵な1日を過ごしましょう！
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